Polly glass/ Polly ice cream

Jag älskar Polly, men trodde aldrig att det skulle funka så bra att ha i glass! Själva glassen smakar Polly och innehåller även Polly bitar, vilket gör att den aldrig blir tråkig att äta. Denna glass blev förvånansvärt god, kanske till och med en av mina nya favoriter.

Polly is one of Swedens most popular candies, it´s like small chunks of chewy marshmallow topped with chocolate! I´ve had the idea of making a Polly ice cream for a while but never thought it would work out, the result really surprised me, and this might be ont of my new favourite ice creams!

pollyglass8

Ingredienser:
397g – Kondenserad mjölk
5dl – Grädde
450g – Polly original

Ingredients:
14oz – Condensed milk
2,1 cups – Whipping cream
15,8oz – Polly original

Gör såhär:
1) Vispa den kondenserade mjölken och grädden till en fluffig smet.
2) Smält 300g av Polly godisarna. Rör ner ca 1 msk av glass smeten i den smälta Polly smeten, vispa sedan direkt ner blandningen i glass smeten.
3) Dela resterande 150g av Polly godisarna i hälften, vänd ner dem i smeten.
4) Häll smeten i en form/låda och täck med ett lock eller plast. Låt stå i frysen i ca 6 timmar innan servering!

Instructions:
1) Beat the whipping cream and the condensed milk until fluffy.
2) Melt 10,5oz of the polly candies. Add about 1tbs of the ice cream batter to the melted pollys, beat the mixture in to the ice cream batter immediately.
3) Cut the remaining pollys in halves and fold in to the ice cream.
4) Pour the batter into a container and cover with a lid or some plastic. Let set in the freezer for about 6 hours before serving. 

pollyglass9 pollyglass0 pollyglass6 pollyglass2 pollyglass4Kopiering förbjuden

Har du frågor, förslag eller kanske ett recept du vill att jag ska testa? Skriv till mig i kommentarerna!
Questions, suggestions or any recipe you’d like me to try? Let me know in the comments!

//Sanna

blogstats trackingpixel

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>